Salade de carottes râpées, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salade de carottes râpées

de Monoprix · 200 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
73 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
4,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350033065338
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs2 : E412, E415
AllergènesMoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3350033065338

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie73 kcal4 %
Matières grasses4,7 g7 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides5,8 g2 %
dont sucres4,6 g5 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines0,60 g1 %
Sel0,66 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Carottes 67% - eau - vinaigre d'alcool aromatisé (vinaigre d'alcool, arôme naturel) - huile de colza - citron - échalote - huile d'olive vierge extra - sel - ciboulette déshydratée - MOUTARDE de dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel) - vinaigre - extrait d'épices - épaississants : gomme xanthane et gomme de guar - arôme naturel de poivre. Fabriqué dans un atelier qui utilise GLUTEN, CRUSTACÉS, ŒUFS, POISSONS, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUE, CÉLERI, GRAINES DE SÉSAME, SULFITES.

Allergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 250 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,6 g · médiane 5,2 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,48 g
Sel0,66 g · médiane 0,69 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades de carottes » : 1,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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