Carpaccio pur boeuf, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carpaccio pur boeuf

de Monoprix · 200 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
195 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350030219291
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs2 : E202, E270
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3350030219291

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie195 kcal10 %
Matières grasses13,7 g20 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines17,6 g35 %
Sel0,38 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande bovine 85% (rumsteck, gîte noix, tranche grasse, tende de tranche). Dosette de sauce à l'huile d'olive et au basilic 15 % : huile d'olive vierge extra 6 % - huile de colza - eau - basilic 1.5% - jus concentré de citron jaune - sel - acidifiant : acide lactique - poivre blanc - conservateur : sorbate de potassium.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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