Tête de veau cuisinée et sa sauce gribiche
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 167 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 8,7 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 0,20 g | 0 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 22,0 g | 44 % |
| Sel | 0,92 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tête de veau 77% (têtes et langues de veau, eau, sel, oignons, extraits naturels d'épices et d'aromates, conservateur : nitrite de sodium) - sauce gribiche 23% (eau, CRÈME, huile de tournesol, ŒUF, vinaigre, MOUTARDE de dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, antioxydant : DISULFITE de potassium), câpres, plante aromatique, sel, amidon modifié, épaississants : gomme de guar et de xanthane, épice).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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