Paëlla Andalouse, Lou Traiteur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Paëllas · France

Paëlla Andalouse

de Lou Traiteur · 1 kg
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
149 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3349142241009
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs9 : E100, E1400, E224…
AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, MollusquesTraces éventuelles : Lait
3349142241009

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie149 kcal7 %
Matières grasses6,9 g10 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides16,2 g6 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,46 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, riz long 17,9 %, poulet 17 % (origine UE), poivrons 5,6 %, MOULE du Pacifique 5 %, oignon, CREVETTE 3 % (CREVETTE, sel, glucose, antioxydant : E224, acidifiant : E330), huile de colza, petit pois 2,1%, anneaux d'encornet 2 % (ENCORNET, sel, stabilisants: E338, E450, acidifiant: E330), tomate, fond de volaille (dextrose, sel, graisse de poulet, arômes naturels, poulet déshydraté), huile d'olive, double concentré de tomate, chorizo 0,6 % (viande de porc (origine UE), paprika, sel, dextrose, dextrine, ail, oléorésine, stabilisant : E451, antioxydant: E316, conservateur E250), ail, fumet de crustacés (farine de BLE, sel, dextrose, arômes (CRUSTACES, POISSONS), maltodextrine, légumes déshydratés, huile de tournesol, CREVETTE en poudre, épices), sel, paprika, curcuma, curry, poivre blanc, colorant : extrait de curcuma.

  • E100curcumineColorant
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E338Acide orthophosphoriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 266 produits « paëllas » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 0,90 g
Sel1,0 g · médiane 0,89 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Paëllas » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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