Pain complet d’épeautre prétranché, Moulin des Moines
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pain complet d’épeautre prétranché

de Moulin des Moines · 500 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
210 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3347432100081
Préfixe GS1334 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Fruits à coque
LabelsBio, Bio européen, FR-BIO-01
3347432100081

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie210 kcal11 %
Matières grasses2,0 g3 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides38,0 g15 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires7,0 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,79 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

épeautre complet* (66%), eau, seigle complet*, levain naturel de seigle* avec levure, sel marin. *bio

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueBioBio européenFR-BIO-01AB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

0,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains complets » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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