Pure pâte de cacao bio, Moulin des Moines
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pure pâte de cacao bio

de Moulin des Moines · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCED
609 kcalpour 100 g · 30 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3347430011884
Préfixe GS1334 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Fabrication artisanale
3347430011884

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie609 kcal30 %
Matières grasses52,2 g75 %
dont acides gras saturés31,0 g155 %
Glucides12,6 g5 %
dont sucres0,40 g0 %
Fibres alimentaires16,9 g—
Protéines13,7 g27 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fèves de cacao réduites en pâte (Amérique du sud ou centrale). Produit issu de l'Agriculture Biologique équitable. Chocolat issu du commerce équitable certifié Fairtrade / Max Havelaar (100% du poids total).

Traces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaCommerce équitableBioFabrication artisanaleBio européenAgriculture non UESource de fibres alimentairesFR-BIO-01Riche en fibres

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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