Piémontaise tradition au jambon, Brient
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Piémontaise tradition au jambon

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
182 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3346650213221
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs5 : E222, E223, E224…
AllergènesŒufs, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Poisson, Gluten, Lait, Soja
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3346650213221

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie182 kcal9 %
Matières grasses13,6 g19 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides8,2 g3 %
dont sucres0,60 g1 %
Protéines7,7 g15 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre, huile de colza, CUF, jambon de porc, tomates, cornichons, eau, jaune d'ŒUF 13,6g 1,6 g 8,2 g 0.6q 7,7 g 1,0 g JAMBON SUPÉRIEUR CUIT : 15%. es ouverture. C..3 LE PORC FRANÇAIS pasteurisé, sel, graine de MOUTARDE, bouillon de porc, dextrose, vinaigre d'alcool, poivre, conservateurs: E222, E223, E224, E250, antioxydart: E316. Contient des SULFITES. Traces possibles de lait, gluten, poisson, soja.

Allergène : ŒufsAllergène : MoutardeAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseViande Porcine Française
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 233 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 0,90 g
Sel1,0 g · médiane 0,70 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,14kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades piémontaises » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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