Rougail saucisses fumées, Salaisons de Bourbon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Rougail saucisses fumées

de Salaisons de Bourbon · 1 Kg
FranceLa Réunion
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
150 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3345100004303
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs8 : E120, E316, E415…
AllergènesGluten, Lait
3345100004303

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie150 kcal8 %
Matières grasses11,4 g16 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides5,0 g2 %
dont sucres3,5 g4 %
Protéines7,3 g15 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saucisses fumées (41%) (viande de porc, eau, poivre, muscade, girofle, dextrose de blé, antioxygène : E316, arômes (dont : E535, E551), colorant : E120, lait et dérivés), Sauce (59%) (tomate pelée, oignon, huile végétale (dont antimoussant : E900), sel, dextrose, ail, exhausteur de goût : E621, thym, piment vert, épaississant : E421, E415)

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E421MannitolHumectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E535Ferrocyanure de sodium
  • E551Dioxyde de siliciumSupport
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E900Diméthylpolysiloxane et Méthylphénylpolysiloxane

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceLa Réunion

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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