Torti saumon, La Belle Henriette
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Torti saumon

de La Belle Henriette · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
209 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3342280032935
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E202, E270…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
3342280032935

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie209 kcal10 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines4,8 g10 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâtes 40%(semoule de BLÉ, blanc d’ŒUF), eau, saumon, fumé 11% (SAUMON sel), huile de colza, CRÈME, concombre, jus de citron, à base de concentré, vinaigre d’alcool, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jus de pomme concentré, jaune d’ŒUF, sel, sirop de glucose, amidon transformé, épaississant: gomme xanthane, carraghenanes, acidifiant acide lactique, conservateurs, sorbate de potassium.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salade de pâtes au poisson » : 4,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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