Tapenade Noire, Les mets de Provence
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tapenades noires · France

Tapenade Noire

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
375 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
7,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3337730004075
Préfixe GS1333 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoissonTraces éventuelles : Céleri, Moutarde
3337730004075

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie375 kcal19 %
Matières grasses36,7 g52 %
dont acides gras saturés3,8 g19 %
Glucides8,8 g3 %
dont sucres7,0 g8 %
Fibres alimentaires5,7 g—
Protéines2,4 g5 %
Sel6,0 g100 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Olives noires 80%, huile d'olive vierge extra, câpres, pâte d'anchois (anchois, huile d'olive), ail, basilic, jus concentré de citron, herbes de Provence, poivre.

Allergène : PoissonTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Moutarde

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 368 produits « tapenades noires » vendus en France
Sucres7,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,8 g · médiane 3,3 g
Sel6,0 g · médiane 3,3 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tapenades noires » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tapenades » : 1,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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