France
Données
Croque Montagnard, Traiteur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Croque Montagnard

de Traiteur
France
NOVA4
212 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3330131400019
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E316, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde
3330131400019

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie212 kcal11 %
Matières grasses8,5 g12 %
dont acides gras saturés5,2 g26 %
Glucides22,9 g9 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines9,9 g20 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain de campagne 33% (farine de blé, eau, farine de seigle, levure, sel, levain de seigle dévitalisé émuisftent mono - et diglycértdes d'acides gras, farine d'orge malté toastée conservateur proptonate de antioxydant acide ascorbique), pommes de terre 19% (pommes de terre, antioxydant bisulfite ce sodium (sulfites), eau, lardons fumés cuits 10,5% (poitrine de porc (origine UE), dextrose arôme de fumée. acidifiant acide citrique, antioxydant érythorbate de sodium, conservateur nitrite de sodium) emmental 9,5%, comté 6%, crème fraîche légère, amidon modifié de maïs, lait écrérné en poudre, lactose protéines de lait, œufs, lactosérum en poudre, fromages fondus en poudre (dont fromage type bleu et type emmental), arômes naturels (lait), sel, mono et diglycéride d'acides gras, Traces éventuelles de moutarde, crustacés, Céleri, poisson, mollusques.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Moutarde
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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