Crémeux d'escargot à la moutarde à l ancienne
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 211 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 6,6 g | 3 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Escargots de Bourgogne (Hélix pomatia) 23,1%, lait, mascarpone (crème de lait pasteurisé, correcteur d acidité: acide citrique), fromage frais (fromage frais (lait), eau, crème (lait), sel), ail, échalotes, beurre (lait), farine (blé), persil, moutarde à l’ancienne 2% (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, téguments, sel, acidifiant: aide citrique, arômes naturels, antioxydant: E224 (Sulfites), épices), sel, poivre blanc, arôme naturel. Contient lait, blé, moutarde, sulfites et dérivés
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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