Galettes Campagnarde au jambon supérieur et à l'emmental

de La Crêpe de Brocéliande · 300 g (2 * 150 g)

France

Green-ScoreA+

165 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3326120042292

Préfixe GS1332 · GS1 France

Additifs1 : E14XX

AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsProduit en Bretagne

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	165 kcal	8 %
Matières grasses	6,0 g	9 %
dont acides gras saturés	3,5 g	18 %
Glucides	18,0 g	7 %
dont sucres	0,90 g	1 %
Protéines	8,3 g	17 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Galette (50 %) : eau, farine de blé noir (47 %), sel. Garniture (50 %) : lait, emmental* (24,6 %), jambon de porc (15,6 %) (jambon (origine France), eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose), eau, amidon modifié de manioc, farine de blé, beurre*, sel, poivre blanc, muscade. *dont lait.

Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesProduit en Bretagne

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,90 g · médiane 0,80 g

Acides gras saturés3,5 g · médiane 4,0 g

Sel1,2 g · médiane 1,2 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,82kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes de blé noir » : 0,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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