Rillettes de Saint-Jacques, L'île Bleue
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Rillettes de Saint-Jacques

de L'île Bleue · 100 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
134 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3325815005307
Préfixe GS1332 · GS1 France
Additifs2 : E412, E415
AllergènesPoisson, Gluten, Lait, Mollusques
LabelsProduit en Bretagne
3325815005307

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie134 kcal7 %
Matières grasses6,8 g10 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides2,9 g1 %
dont sucres1,3 g1 %
Protéines15,0 g30 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noix de Saint-Jacques 30% origine Bretagne (baie de Saint-Brieuc), colin, crème fraiche, eau, protéines de lait, oignons, carottes, lait entier en poudre, sel de Guerande 1,1%, farine de blé, échalotes, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poivre, ail.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 5,3 g
Sel1,0 g · médiane 1,0 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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