2 Cassolettes d'Antan aux Noix de Saint-Jacques cuisinées à la Bretonne, Maréval
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

2 Cassolettes d'Antan aux Noix de Saint-Jacques cuisinées à la Bretonne

de Maréval · 2
France
NOVA4
111 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3325710520790
Préfixe GS1332 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E300, E330
AllergènesPoisson, Gluten, Lait, Mollusques
LabelsProduit en Bretagne
3325710520790

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie111 kcal6 %
Matières grasses6,1 g9 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides5,2 g2 %
dont sucres1,4 g2 %
Protéines8,6 g17 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

rigoureusement selectionnés. Noix de Saint Jacques (40%) (Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) Ou Chlamys opercularis, origine Royaume-Uni (B), origine Iles Féroé (C), oU Chlamys albidus, origine Russie (D), Ou Chlamys islandica, origine Islande (E), origine Norvège (F), origine Russie (G): voir la lettre près du numéro de lot.), eau, champignons émincés (7%). (champignons, eau, sel, acidifiant acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), beurre (6%), oignons, crème fraîche (3%), farine de blé, poudre de lait, Pommeau de Bretagne AOC (1%), chapelure (contient: gluten), amidon modifié de mais, fumet de poisson (eau, poissons, purée de tomates, têtes et pattes de langoustines, oignons, poireaux, carottes, fécule de pomme de terre, sel, beurre, ail, poivre, thym, fenouil, laurier, estragon), sel, ail, vinaigre blanc, persil, poivre. Les informations en gras et en italique sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Malgré tout le soin apporté à la préparation des noix de St-Jacques, la présence exceptionnelle de coques n'est pas exclue.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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