Tourte poularde cèpes et girolles
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 282 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée 54,8%, farine de blé, margarine végétale( huiles et graisses végétales de palme, eau, sel, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras (palme, colza) acidifiant: acide citrique, eau, sel, oeufs entiers, cubes de cuisses de poulardes saumurée 8,7% cuisse se poularde sans peau 7,3% origine UE, eau, fécule de pomme de terre, dextrose de blé, sel brisure de girofle 5,5%, brisure de cèpes 5,5%, brisures de girofles 5,5% crème fraîche légère,échalotes, eau, margarine végétales palme,colza, huile végétaled de palme et colza,eau, émulsifiant, mono et diglycérides d'acides gras,acide citrique, bloc de fois gras 3,9% fois gras de canard 3,4%, eau , sel, amidon modifié de pomme de terre, ail, persil, poivre blanc, traces possibles de céléri, moutarde, soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Tourtes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.