
Paniers feuilletés noix St Jacques
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 263 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée 49% [farine de blé (gluten), margarine végétale (graisses végétales de palme, huiles végétales de palme, eau, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant: acide citrique), eau, sel oeufs entiers], noix de saint-jacques (mollusque) 16,9%, eau, champignons, 4.9% oignon 4,4%, crème fraîche légère 3,6% (lait), margarine végétale [graisses végétales de palme et colza, huiles végétales de palme et colza, eau, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acide gras (pale, colza), acidifiant: acide citrique, vin blanc (contient sulfites) amidon modifié de maïs, échalotes 1,4%, farine de blé (gluten), poudre de lait entier, Cognac modifié, ail, arôme naturel, sel, persil, poivre.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés aux fruits de mer » : 4,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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