Coquilles Saint Jacques à la Normande, Mareval
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Coquilles Saint-Jacques · France

Coquilles Saint Jacques à la Normande

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
160 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3325710004825
Préfixe GS1332 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites
3325710004825

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie160 kcal8 %
Matières grasses12,3 g18 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides7,2 g3 %
dont sucres2,8 g3 %
Protéines6,0 g12 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

"Ingrédients à la mise en œUVre Eau, noix de Saint-Jacques 20% (Zygochlamys patagonjca, origine Argentine ), crème légère 20%, beur 6,5%, vin blanc (contient des sulfites), champignons, échalotes, oignons, amidon tr , sformé de maïs, poudre de lait, farine de blé, arômes naturels (contient poissonet crustacés), chapelure (farine de blé, levure, sel), sel, jus de citron concentré, poudre de blanc d'œuf,pojvre. Les informations en gras et en italique sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 88 produits « coquilles Saint-Jacques » vendus en France
Sucres2,8 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés8,4 g · médiane 4,2 g
Sel0,90 g · médiane 0,81 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,89kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Coquilles Saint-Jacques avec noix et corail » : 9,89 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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