Plats préparés frais · France

Salade de cervelas Rémoulade

de Randy · 300 g

France

265 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3325420020412

Préfixe GS1332 · GS1 France

Additifs6 : E14XX, E250, E316…

AllergènesŒufs, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	265 kcal	13 %
Matières grasses	26,0 g	37 %
dont acides gras saturés	6,0 g	30 %
Glucides	0,70 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,90 g	—
Protéines	6,7 g	13 %
Sel	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cervelas 57% (eau, viande de porc*, gras de porc, viandes séparées mécaniquement de dinde*, peau de poulet, couenne de porc, protéine de soja, épices, sel, dextrose, stabilisants: E450, E451, antioxydant: E316, conservateur : E250), eau, huile de colza, cornichons, vinaigre d'alcool, épices, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'œuf en poudre, sel, sirop de glucose, amidon transformé, épaississant gomme xanthane. *Origine: UE.

Allergène : Œufs Allergène : Moutarde Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits « plats préparés frais » vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 1,9 g

Acides gras saturés6,0 g · médiane 2,3 g

Sel2,0 g · médiane 0,91 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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