Fromage à raclette assortiment Morbier AOP - lait cru - viande des grisons
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 339 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90 % |
| Glucides | 2,1 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 23,0 g | 46 % |
| Sel | 1,5 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Morbier AOP (LAIT cru de vache, sel. ferments lactiques, présure, colorant : charbon végétal), fromage pour raclette au lait cru (LAIT cru de vache,sel,ferments lactiques, enzyme coagulante),fromage pour raclette Grisons (LAIT de vache pasteurisé, viande des Grisons 2.5%, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante)
- E153Charbon végétal médicinal
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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