Bisque de homard au cognac, Marie-Amélie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bisques de homard · France

Bisque de homard au cognac

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
37 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3303640002319
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs2 : E412, E415
AllergènesCrustacés, Poisson, LaitTraces éventuelles : Gluten
3303640002319

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie37 kcal2 %
Matières grasses1,4 g2 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines4,6 g9 %
Sel0,76 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

EAU, HOMARDS 20%, POISSONS, CONCENTREE DE TOMATES, CRABES, CREME FRAICHE (LAIT), COGNAC 0,6%, SEL, VIN BLANC, AROMES DE VIN BLANC, EPAISSISSANTS: GOMME DE GUAR ET GOMME XANTHANE, PIMENTS DOUX, POIVRE, AROMES NATUREMS D EPICES, TRACES POSSIBLES DE GLUTEN ET DE MOLUSQUES

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 65 produits « bisques de homard » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,80 g
Sel0,76 g · médiane 1,0 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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