Mayonnaise

de Marcel Recorbet · 250 g

France

Green-ScoreD

731 kcalpour 100 g · 37 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3302950002071

Préfixe GS1330 · GS1 France

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesŒufs, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsInformations incorrectes sur l'emballage, Informations nutritionnelles incorrectes sur l'emballage, Fabriqué en France

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	731 kcal	37 %
Matières grasses	80,0 g	114 %
dont acides gras saturés	9,3 g	47 %
Glucides	0,00 g	0 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	2,2 g	4 %
Sel	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de tournesol, moutarde de Dijon (graines de moutarde, vinaigre, eau, sel), jaune d'oeuf, vinaigre de vin blanc (contient des sulfites), sel, citron, blanc d'oeuf.

Allergène : Œufs Allergène : Moutarde Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites Informations incorrectes sur l'emballage Informations nutritionnelles incorrectes sur l'emballage Fabriqué en France

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
7 octobre 2026	2,99 €	Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés9,3 g · médiane 0,80 g

Sel1,6 g · médiane 1,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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