Cassolette Saumon sabayon citronné et champignons
Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 167 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Glucides | 2,9 g | 1 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saumon Atlantique 29%, champignons de Paris 16,6%, pholiote 12,9%, jus de carottes (jus de carotte, jus de citron concentré), crème fraîche, eau, beurre, échalotes, jaune d'œufs 1,9% (œufs, sel), pain de mie (farine de blé, eau, levure, sel, huile de colza, farine d'orge malté, antioxydant : acide ascorbique), huile de colza, oignon, sel, citron 0,4%, amidon transformé de riz, ail, persil, gingembre, poivre ; épaississant : gomme de xanthane.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Plats au saumon » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.