Blanquette de veau et riz - 360g
Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 133 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 4,8 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,97 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz cuit 35% (eau, riz), veau cuit (veau 24%, sel, amidon de riz, arôme naturel, girofle), eau, carottes 11%, champignons 5.4% (champignons de Paris, sel), crème fraîche, jus de cuisson du veau, amidon transformé de riz, huile de colza, sel, fibre de chicorée, jus concentré de champignons, jus de citron, poivre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Blanquettes de veau » : 19,5 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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