France
Données
Le Supérieur -25% de Sel - Conservation sans Nitrite, Fleury Michon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons blancs à teneur réduite en sel · France

Le Supérieur -25% de Sel - Conservation sans Nitrite

de Fleury Michon · 210 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
115 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302740047411
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs2 : E267, E300
AllergènesCéleriTraces éventuelles : Céleri
LabelsPeu ou pas de sel, Peu de sel, Allégé en sel
3302740047411

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie115 kcal6 %
Matières grasses2,8 g4 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines22,0 g44 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, bouillon (eau, os de porc, échalote, viande de porc, ail, épices, jus concentrés de carotte, thym, laurier), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphenols), chlorure de potassium, conservateur: vinaigre tamponné, dextrose, antioxydant: acide ascorbique. Viande de porc rigoureusement sélectionnée d'origine UE (Allemagne et/ou Belgique et/ou Espagne). Traces éventuelles de céleri.

Allergène : CéleriTraces éventuelles : CéleriPeu ou pas de selPeu de selAllégé en selMoins 25% de selSans nitrite de sodium
  • E267Vinaigre tamponné
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
23 avril 20264,86 €Vandœuvre-lès-Nancy
9 mars 20264,48 €Jarville-la-Malgrange
5 mars 20264,50 €Grenoble
22 février 20264,88 €Gennevilliers
20 février 20264,23 €Clichy
7 février 20264,24 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 215 produits « jambons blancs à teneur réduite en sel » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,0 g
Sel1,4 g · médiane 1,4 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambon cuit supérieur découenné » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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