Jambons blancs à teneur réduite en sel · France

Jambon Le Supérieur -25% de Sel

de Fleury Michon · 70 g

France

Green-ScoreD

114 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3302740047398

Préfixe GS1330 · GS1 France

Additifs2 : E267, E300

AllergènesCéleriTraces éventuelles : Céleri

LabelsPeu ou pas de sel, Peu de sel, Sans gluten

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	114 kcal	6 %
Matières grasses	2,8 g	4 %
dont acides gras saturés	1,0 g	5 %
Glucides	0,50 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Protéines	22,0 g	44 %
Sel	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, bouillon (eau, os de porc, échalote, viande de porc, ail, épices, jus concentrés de carotte, thym, laurier), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphenols), chlorure de potassium, conservateur: vinaigre tamponné, dextrose, antioxydant: acide ascorbique. Traces éventuelles de céleri.

Allergène : CéleriTraces éventuelles : CéleriPeu ou pas de selPeu de selSans glutenViande FrançaiseAllégé en selMoins 25% de selViande Porcine FrançaiseSans nitrite de sodium

E267Vinaigre tamponné
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
9 septembre 2026	2,31 €	Grenoble
9 septembre 2026	2,31 €	Grenoble
12 avril 2026	2,09 €en promotion	Clichy
2 avril 2026	2,31 €	Clichy
30 mars 2026	1,99 €	Colombes
22 février 2026	2,24 €	Gennevilliers
22 février 2026	2,24 €	Gennevilliers
20 février 2026	2,14 €	Clichy
18 février 2026	2,50 €	Clichy
7 février 2026	2,14 €	Clichy
26 août 2025	2,25 €	Paris
23 juin 2025	2,43 €	Vandœuvre-lès-Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 215 produits « jambons blancs à teneur réduite en sel » vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,0 g

Sel1,4 g · médiane 1,4 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 28 août 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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