Jambon - Simplement bon à l'étouffée, Fleury Michon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambon cuit supérieur découenné · France

Jambon - Simplement bon à l'étouffée

de Fleury Michon · 240 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
115 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302740047121
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs2 : E250, E301
AllergènesCéleriTraces éventuelles : Céleri
LabelsSans gluten, Fabriqué en France, Qualité supérieure
3302740047121

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie115 kcal6 %
Matières grasses2,8 g4 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides0,44 g0 %
dont sucres0,44 g0 %
Protéines22,0 g44 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, sel, bouillon (eau, plantes aromatiques, épices), dextrose, arôme naturel, chlorure de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Allergène : CéleriTraces éventuelles : CéleriSans glutenFabriqué en FranceQualité supérieure
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
22 février 20262,57 €Gennevilliers
23 juin 20253,58 €Vandœuvre-lès-Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « jambon cuit supérieur découenné » vendus en France
Sucres0,44 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,1 g
Sel1,3 g · médiane 1,8 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambon cuit supérieur découenné » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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