Darnes de Saumon farci, Les Entrées de la Mer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saumon farci · France

Darnes de Saumon farci

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
206 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302100012400
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesŒufs, Poisson, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSaveurs en'Or
3302100012400

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 20 janvier 2022publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Darnes saumon farci

    Libellé officiel (français) : détection de listeria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots compris entre le 2201301 et le 2203101 · date limite de consommation · 2022-01-21 · 2022-02-02|3302100012493 · tous les lots compris entre le 2201301 et le 2203101 · date limite de consommation · 2022-01-21 · 2022-02-02

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie206 kcal10 %
Matières grasses14,8 g21 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides0,10 g0 %
dont sucres0,10 g0 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines15,4 g31 %
Sel0,66 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAUMON Atlantique 82.9%, jardinière de légumes (carotte, petits pois, haricot vert, navet) 5%, eau, carotte 2.6%, POISSONS blancs 2.2%, huile de colza, amidon modifié de tapioca, sel, protéines de LAIT, blanc d’OEUFS, fumet de POISSON (LACTOSE, arômes naturels, POISSON en poudre, sel, CRÈME, protéines de LAIT, épices, plantes aromatiques), persil, épaississant : farine de graines de caroube ; poivre blanc.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesSaveurs en'Or
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
22 février 20266,88 €Gennevilliers
7 décembre 20246,99 €Lamure-sur-Azergues

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

8,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Terrines de poisson » : 8,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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