Terrine au cabillaud et ecrevisses
Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 160 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 3,5 g | 1 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,26 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CABILLAUD (Gadus morhua) 22.2%, ECREVISSES de Louisiane (Procambarus clarkil) 20.5%, COLIN d'Alaska (Theragra chalcogramma) 14.106 SAUMON Atlantique (Salmo salar) 8.5%, huile de colza, eau, VIN BLANC, FROMAGE blanc, LAIT en poudre, blanc d'OEUF en poudre, farine de BLE, arôme (dont CRUSTACES, POISSON), fumet de poisson (lactose, arômes naturels, POISSON en poudre, sel. CREME, protéines de LAIT, épices, plantes aromatiques), protéines de LAIT, ail, concentré de tomate, épaississant: farine de graines de caroubes échalote, Cognac, persil, laitue de mer, poivre blancs muscade moulue. Traces éventuelles de mollusques, soja, moutarde, graines de sésame, céleri, fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Terrines de poisson » : 8,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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