Darnes de Cabillaud Farci, Les Entrées de la Mer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats au cabillaud · France

Darnes de Cabillaud Farci

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
101 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302100008373
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs2 : E407, E415
AllergènesŒufs, Poisson, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsPêche durable, Sans conservateurs, Pêche durable MSC
3302100008373

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie101 kcal5 %
Matières grasses4,6 g7 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides2,2 g1 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines12,2 g24 %
Sel1,5 g26 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CABILLAUD* 63%, sel 1%, épaississant: carraghénanes 1%. Farce 35% (Carottes 38,6%, poivrons rouges 14%, eau, CRÈME fraîche, huile de colza, oignons, olives noires, blanc d'ŒUF en poudre, amidon de mais, ail, sel, persil, basilic, épaississants: carraghénanes, farine de graines de caroubes, gomme de xanthane; poivre, thym). Traces éventuelles de gluten, crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, sulfites, moutarde. * MSC : pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesPêche durableSans conservateursPêche durable MSC
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 58 produits « plats au cabillaud » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,4 g
Sel1,5 g · médiane 0,67 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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