Rillettes fraiches de Saumon Bio

de Les Entree De La Mer · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
309 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302100008328
Préfixe GS1330 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Poisson, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3302100008328

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie309 kcal15 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres0,20 g0 %
Fibres alimentaires0,47 g—
Protéines13,9 g28 %
Sel1,4 g24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAUMON** (Salmo salar) 53%, huile de colza**, SAUMON fumé** 14%, jus de citron**, MOUTARDE**, eau, jaune d’OEUF**, vinaigre**, poivre**, sel, ciboulette déshydratée**. **biologiques

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesBioBio européenAB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 842 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,20 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 2,2 g
Sel1,4 g · médiane 1,1 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de saumon » : 7,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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