Terrine de saumon, Saveurs En Or
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines de saumon · France

Terrine de saumon

de Saveurs En Or · 150 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
211 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302100005556
Préfixe GS1330 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Céleri, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3302100005556

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 20 janvier 2022publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Terrine aux deux saumons

    Libellé officiel (français) : détection de listéria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots compris entre le 2201301 et le 2203101 · date limite de consommation · 2022-01-21 · 2022-02-02

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie211 kcal11 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel0,92 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAUMON Atlantique (Salmo salar) 89.9%, eau, SAUMON Atlantique fumé (Salmo salar) (SAUMON Atlantique 3.88%, sel) 3.98%, poireaux, CREME fraiche, huile de colza, épinards, farine de BLE, concentre de tomates, blanc d'OEUFS, proteines de LAIT, cognac, jaune d'OEUFS en poudre. LAIT en poudre, sel, aneth, épaississant : farine de graines de caroube; poivre, muscade. Traces éventuelles de MOLLUSQUES, CRUSTACE GRAINES DE SESAME. SOJA. FRUITS A COQUE, MOUTARDE, CELERI, SULFITES.

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 91 produits « terrines de saumon » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 2,5 g
Sel0,92 g · médiane 1,1 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Terrines de saumon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Terrines de poisson » : 8,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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