Terrine de saumon Bio, Les Entrées de la Mer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines de saumon · France

Terrine de saumon Bio

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
210 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302100005532
Préfixe GS1330 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3302100005532

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 2
  • 20 janvier 2022publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Terrine de saumon bio

    Libellé officiel (français) : détection de listéria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots compris entre le 2201401 et le 2202501 · date limite de consommation · 2022-01-22 · 2022-01-30

  • 18 janvier 2022publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Terrine saumon bio elab/fr x2p x75g x4uv

    Libellé officiel (français) : listeria monocytogénes détectée

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 2202101 · date limite de consommation · 2022-01-26

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie210 kcal10 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides5,6 g2 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines10,8 g22 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAUMON Atlantique 41,8%**, eau, SAUMON Atlantique** fumé 8,1% (SAUMON Atlantique** 7,9%, sel), CRÈME fraîche**, huile de colza**, poireaux**, farine de BLÉ**, blanc d‘ŒUF**, épinard**, jus de citron**, vin blanc (contient SULFITES)**, concentré de tomates**, sel, aneth**, poivre blanc**, muscade moulue**. **biologiques

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEAgriculture UE/Non UEAB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 91 produits « terrines de saumon » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 2,5 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Terrines de saumon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Terrines de poisson » : 8,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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