Terrine aux deux saumons, Les entrées de la mer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines de saumon · France

Terrine aux deux saumons

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
222 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302100004030
Préfixe GS1330 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3302100004030

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie222 kcal11 %
Matières grasses17,4 g25 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres0,20 g0 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines13,7 g27 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAUMON Atlantique (Salmo salar) 69,9 %, eau, SAUMON Atlantique fumé (Salmo salar) (SAUMON Atlantique 3,88 %, sel) 3,98 %, poireaux, CRÈME fraîche, huile de colza, épinards, farine de BLÉ, concentré de tomates, blanc d'OEUFS, protéines de LAIT, cognac, jaune d'OEUFS en poudre, LAIT en poudre, sel, aneth, épaississants : farine de graines de caroube, poivre, muscade.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 91 produits « terrines de saumon » vendus en France
Sucres0,20 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 2,5 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Terrines de saumon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Terrines de poisson » : 8,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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