Sauce Bolognaise Cuisinée aux Petits Oignons et à l'Huile d'Olive
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 81 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 3,3 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 5,1 g | 2 % |
| dont sucres | 3,9 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tomate pelée concassée 47 % (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), viande bovine française 22 %, oignons 10 %, eau, purée de tomate double concentré 7 %, huile d'olive 1,6 %, carotte 1,3 %, amidon transformé, basilic 0,5 %, sel, ail, jus de carotte concentré, thym 0,1 %, extrait de poivre, extrait de la fond de viande bovine (viande et jus de cuisson de viande bovine, légumes et j cuisson de légumes (carotte, poireau, oignons), sel, extraits de plantes aromatiques).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces bolognaises » : 13,2 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.