
Poulet aux écrevisses
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 145 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 2,2 g | 1 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 0,91 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
poulet cuittraité en salaison 40% (filet de poulet (Origine UE), eau, amidon, dextrose, sel), crème fraîche 18%, eau, queues d'écrevisse de Louisiane cuites 8% (queues d'écrevisse, eau, sel), bisque de crustacés 7% (eau, crustacés, poisson, vin blanc (sulfites), concentré de tomate, oignon, carotte, sel, beurre, épices, plantes aromatiques), extrait de poulet (eau, morceaux de poulet (origine France)), huile d'olive vierge extra, échalote, Cognac modifié 1,2%, beurre, carotte, oignon, fumet de poisson (cabillaud, eau, poireau, échalote, vin blanc réduit, plantes aromatiques), concentré de tomate, céleri, amidon transformé, ail, jus de citron, sel, arôme naturel (dont crustacé), épaississant : gomme xanthane, estragon, graine de fenouil piment de Cayennee Présence éventuelle de gluten et œuf.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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