Poularde écrasé de céleri pommes de terre cèpes, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats à base de pommes de terre · France

Poularde écrasé de céleri pommes de terre cèpes

de Thiriet · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
148 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590888466
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E220, E471
AllergènesCéleri, Œufs, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
3292590888466

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie148 kcal7 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines9,5 g19 %
Sel0,94 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poularde traitée en salaison 25% (filets de poularde 85%, eau, fécule de pommes de terre, dextrose, sel), céleri 21%, purée de pommes de terre 11% (pommes de terre, émulsifiant: mono - et - diglycérides d'acides gras, curcuma), crème 10%, eau, extrait de poulet (eau, morceaux de poulet), lait, cèpes 2,8%, vin blanc Sauternes AOC* 2,6%, beurre, bouillon de légumes (eau, oignon, carotte, tomate, beurre, poireau, ail, thym, laurier moulu), raisin sec (raisin sec golden, huile de tournesol, antioxydant: anhydride sulfureux), amidon transformé, échalote, flocon de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, extrait d'épices), sel, ciboulette, extrait de poivre, sauge. Présence éventuelle de gluten, œuf et moutarde. *Appellation d'Origine Contrôlée. 1 1

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 47 produits « plats à base de pommes de terre » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 2,1 g
Sel0,94 g · médiane 0,70 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Plats à base de pommes de terre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.