Pdt a la périgourdine, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés surgelés · France

Pdt a la périgourdine

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
161 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590881474
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E150a, E250…
AllergènesCéleri
3292590881474

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie161 kcal8 %
Matières grasses9,7 g14 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides11,1 g4 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,87 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pommes de terre préfrites 47% (pommes de terre, huile de tournesol, dextrose), haricots verts très fins coupés 13%, lardons cuits fumés 8% (poitrine de porc, sel, dextrose, conservateurs : érythorbate de sodium - nitrite de sodium), champignon de Paris 6%, émincés de filet de canard cuits fumés traités en salaison 6% (filet de canard sans peau à braiser, sel, sirop de glucose et dextrose, arômes, arôme de fumée, conservateurs : nitrite de sodium - ascorbate de sodium, fumée), gésiers de canard confits 6% (gésier de canard, graisse de canard, eau, sel, arômes (dont céleri), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), oignon, graisse de canard, ail 1,3%, persil 0,9%, eau, sel, huile de tournesol, dextrose, amidon transformé, poivre blanc, colorant : caramel ordinaire.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 365 produits « plats préparés surgelés » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,2 g
Sel0,87 g · médiane 0,71 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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