Pâte corolles aux st-Jacques et champignons, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats à base de pâtes · France

Pâte corolles aux st-Jacques et champignons

de Thiriet · 350 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
142 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590879631
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E412, E415
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
3292590879631

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie142 kcal7 %
Matières grasses7,9 g11 %
dont acides gras saturés5,2 g26 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel0,83 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâtes aux œufs cuites 27% (eau, semoule de blé dur, œufs frais, sel, huile de tournesol), noix de Saint-Jacques* 18%, crème fraîche 15%, champignons de Paris 10%, eau, vin blanc Muscadet AOC* * 5% (dont sulfites), emmental, échalote beurre, farine de blé, oignon, amidon transformé, fumet de poisson (cabillaud, eau, poireau, échalote, vin blanc réduit, plantes aromatiques), fumet de mollusque et crustacé (maltodextrine, eau, extrait de Saint-Jacques, sel, cabillaud, extrait de mouler extrait de crabe, extrait de saumon, pâte d'anchoix, arôme naturel, plantes aromatiques), jus de citron jaune, sel, huile de tournesol, persil, vinaigre d'alcool, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, glucose, extrait de poivre. Présence éventuelle de soja, moutarde, sésame, fruits à coque et céleri *Zygochlamys patagonica, origine Argentine (ZA) / Uruguay (ZU) ; Chlamys opercularis origine France (CF) / Ecosse (CE) / Irlande (Cl) / Angleterre (CA) Les lettres situées en fin de numéro de lot indiquent respèce et liorigine des noix de I Saint-Jacques, *Appellation dlOrigine Contrôlée

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 220 produits « plats à base de pâtes » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés5,2 g · médiane 1,8 g
Sel0,83 g · médiane 0,71 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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