Poulet basquaise
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 83 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 0,90 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
riz long de qualité supérieure cuit 38,5% (eau, riz), viande de poulet cuite traitée en salaison 17% (viande de poulet origine France 14%, eau, dextrose, fécule de manioc, sel), tomates pelées concassées au jus 11,9%, eau, tomates 4,4%, concentré de tomates 3,6%, oignons 3,3%, poivrons verts grillés 3,3%, poivrons rouges grillés 3%, poivrons jaunes grillés 1,1%, ail, huile d'olive, sel, vin blanc, fond de volaille (jus et graisse de volaille, carottes, sel, plantes aromatiques), amidon transformé, basilic, thym, romarin, piment d'Espelette AOP* 0,01%, poivre noir, laurier Pourcentages exprimés sur le produit fini
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poulets basquaise » : 4,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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