Quenelles de Brochet à la Florentine Sauce Nantua
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 131 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 9,5 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 5,0 g | 2 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,92 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
quenelles de brochet 34% (œufs frais, eau, farine de blé, brochet 13%, huile de colza, lactose et protéines de lait, sel, arôme naturel), eau, épinards 16%, oignons, beurre emmental 2,8%, vin blanc, crème fraîche 1,7%, chair d'écrevisse 1,6%, lait écrémé en poudre, amidons transformés, farine de blé, sel, concentré de tomates, arôme naturel (dont poisson, crustacé), cognac AOC, muscade, poivre blanc, colorant: extrait de paprika, poivre de cayenne, laurier.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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