Aiguillettes de canard assaisonnées - piment d'Espelette AOP

de Thiriet · 280 g

France

Green-ScoreF

135 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3292590851910

Préfixe GS1329 · GS1 France

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	135 kcal	7 %
Matières grasses	4,0 g	6 %
dont acides gras saturés	1,8 g	9 %
Glucides	6,0 g	2 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	22,0 g	44 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aiguillette de canard du Sud-Ouest** (origine France) 98.2%, sel, ail déshydraté, piment d'Espelette AOP* 0,2%, herbes de Provence, poivre blanc ** Issu d'un canard a foie gras du Sud-Ouest, (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) * Appellation d 'origine protégée Présence éventuelle de céleri, crustacés, œuf, poisson, gluten, lait, mollusques, moutarde, sésame, soja, sulfites

Allergène : Céleri Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Moutarde Allergène : Graines de sésame Allergène : Soja Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 139 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,60 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés1,8 g · médiane 0,90 g

Sel1,0 g · médiane 0,79 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Aiguillettes de canard » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

14,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Magrets de canard » : 14,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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