Falafel sauce carotte, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés aux falafels · France

Falafel sauce carotte

de Thiriet · 300
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
112 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590837365
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs2 : E330, E415
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri
3292590837365

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie112 kcal6 %
Matières grasses5,0 g7 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires3,9 g—
Protéines3,9 g8 %
Sel0,78 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

brocolis 24,4%, eau, falafels 15% (pois chiche 8,4%, légumes (carotte, oignon, courgette), herbes aromatiques (coriandre, persil), eau, huile de tournesol, farine de blé (Gluten), sel, psyllium, dextrose, plantes aromatiques, épices), tomate 10%, pois chiche 6,6 %, carotte 5%, boulgour (Gluten) 4,5%, crème (Lait), oignon rouge, huile d'olive vierge extra, jus d'orange 2,6%, tomate pelée concassée (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), échalote, farine de riz, sel, persil, jus de citron jaune, menthe douce, gingembre 0,1%, épaississants : gomme xanthane-gomme de guar-dextrose, ail, extrait de poivre.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Céleri
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 44 produits « plats préparés aux falafels » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 0,95 g
Sel0,78 g · médiane 0,70 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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