Coquilles aux fruits de mer et colin d'alaska
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 96 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 3,8 g | 1 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,78 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fruits de mer 32% (moules du Pacifique 12,8%, noix de Saint-Jacques* 11,6%, crevettes nordiques 7,5%), fumet de poisson et de barbes de Saint-Jacques (eau, poisson, barbes de Saint-Jacques, vin blanc, échalotes, carottes, céleri, oignons, poireaux, beurre), colin d'Alaska 15%, carottes 5,1%, crème fraîche 3,4%, champignons de Paris cuits 2,5%, vin blanc 2,5%, échalotes, Muscadet AOC**, lait écrémé en poudre, jus de cuisson des champignons (eau, vin blanc, jus de citron, sel), jus de moules, farine de blé, chapelure 1,5% (farine de blé, sel), amidon, beurre concentré, beurre, vinaigre de vin blanc, emmental 0,7%, sel, protéines de lait, poudre de jaune d'œuf, jus d'huîtres, poivre, ail. Présence éventuelle de soja, fruits à coque, moutarde et sésame.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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