France
Données
12 Quiches Lorraines, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quiches lorraines · France

12 Quiches Lorraines

de Thiriet · 1,2 kg e (12 * 100 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
256 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590822231
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs7 : E14XX, E250, E270…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Soja
3292590822231

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie256 kcal13 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés7,9 g40 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres2,9 g3 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines8,7 g17 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de blé (gluten), œuf frais (œufs) 13%, lardons fumés 13% (poitrine de porc fumée (origine France), sel, dextrose, arôme naturel, acidifiant: acide citrique, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), margarine (graisse et huile de palme, eau, huile de colza, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide lactique), jambon cuit supérieur 6,8% (jambon de porc (origine France), bouillon (eau, couenne de porc, oignon, os de porc, carotte, sel, persil, ail, clou de girofle, poivre, laurier), sel, dextrose, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium), crème fraîche (lait) 4,4%, fromage frais (lait), fécule de pomme de terre, emmental (lait) 3,1%, lait écrémé en poudre (lait), amidon, farine de riz, dextrose,amidon transformé, sel, poivre, extrait de poivre, muscade, jus concentré d'oignon.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 222 produits « quiches lorraines » vendus en France
Sucres2,9 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés7,9 g · médiane 8,6 g
Sel1,3 g · médiane 1,0 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Quiches lorraines » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quiches lorraines » : 4,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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