Tourte au porc et riesling · France

Tourte à l'Alsacienne

de Thiriet

France

Green-ScoreF

248 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3292590821449

Préfixe GS1329 · GS1 France

Additifs1 : E150a

AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja

LabelsAOC

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	248 kcal	12 %
Matières grasses	12,0 g	17 %
dont acides gras saturés	6,9 g	35 %
Glucides	24,0 g	9 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Fibres alimentaires	0,70 g	—
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine France) 38 %, farine de blé, beurre 10%, eau, champignon de Paris cuit 6%, Riesling AOC* 4%, chapelure (farine de blé, levure de boulangerie, sel), sel, œuf de poules élevées en plein air, échalote, Cognac dénaturé (Cognac, sel, arôme naturel de poivre, colorant caramel ordinaire), persil, épices et plantes aromatiques, arôme naturel. *Appellation d'Origine Contrôlée. Présence éventuelle de céleri, crustacés, poisson, mollusques, moutarde, soja et fruits à coque.

Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Moutarde Allergène : Fruits à coque Allergène : Soja AOC

E150aCaramel E150aColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

12,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tourte au porc et riesling » : 12,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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