France
Données
Garniture au homard et noix de St Jacques, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Garniture au homard et noix de St Jacques

de Thiriet
France
NOVA4
134 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590819859
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E220, E407
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3292590819859

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie134 kcal7 %
Matières grasses9,9 g14 %
dont acides gras saturés6,8 g34 %
Glucides3,9 g2 %
dont sucres2,4 g3 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

crème (épaississant : carraghénanes), sauce à base de crustacés 13,9% (eau, crustacés, concentré de tomates, vin blanc, plantes aromatiques, sel, cognac, huile d'olive, épices), champignons de Paris 13,2%, chair de homard américain 12,5%, noix de St-Jacques* sans corail 9,6%, julienne de légumes 8% (carottes, courgettes, céleri), vin blanc (conservateur : anhydride sulfureux), beurre, farine de blé, échalotes, sel, ciboulette, gingembre, amidon transformé, arôme naturel de poivre. Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) ou USA (B) ou Chlamys opercularis, origine Ecosse (E). La lettre située à la suite du numéro de lot indique Ilespèce et l'origine des noix de St-Jacques mises en oeuvre dans la recette.

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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