Garniture aux fruits de mer pour bouchées
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 146 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 9,7 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 6,7 g | 3 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
moules décoquillées du Pacifique 20%, crème fraîche 18.5%, crevette décortiquées 16% (crevette, eau, sel), mini quenelle de brochet 13.3% (œuf frais, eau, farine de blé, chair de brochet 13%, huile de colza ou de tournesol, lactose et protéines de lait, sel, arôme naturel), champignons de Paris 8%, lait, eau, purée de tomate double concentré, beurre, échalote, tomate (tomate, acidifiant : acide citrique), emmental, farine de blé, amidon transformé, arôme naturel (dont crustacé), vin blanc Muscadet, fumet de poisson (cabillaud, eau, poireau, échalote, vin blanc réduit, herbes aromatiques), huile d'olive, sel, jus de citron, concentré d'oignon, concentré de poireau, antioxydant : extraits de romarin), épaississants : gomme xanthane - gomme guar, glucose, thym, extrait de poivre, extrait et huiles essentielles de laurier, extrait de muscade.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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