Pizza speck alto IGP et champignons, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizza au speck · France

Pizza speck alto IGP et champignons

de Thiriet · 420 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
256 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590815226
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E250, E301
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsIGP
3292590815226

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie256 kcal13 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés4,4 g22 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (gluten (blé)), eau, mozzarella (lait) (origine Italie) 14,3%, champignon de paris 8,6%, Speck Alto Adige IGP* 7,1% (viande de porc (origine UE), sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), huile de tournesol, crème de lait en poudre (protéine de lait (lait), lait entier en poudre (lait), amidon transformé, sel), Grana Padano AOP** (lait, oeuf), Pecorino Romano AOP** (lait), huile d'olive vierge extra, sel, levure, persil, poivre noir, ail, oignon, amidon. 26 Indication Géographique Protégée. ** Appellation d'Origine Protégée. Présence éventuelle de soja.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizza au speck » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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