Salade boulgour à l'orientale, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats à base de boulgour · France

Salade boulgour à l'orientale

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
174 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
4,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590803162
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs1 : E150d
AllergènesGluten, Soja
3292590803162

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie174 kcal9 %
Matières grasses9,4 g13 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides16,4 g6 %
dont sucres4,9 g5 %
Fibres alimentaires6,0 g—
Protéines3,9 g8 %
Sel0,56 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Boulgour cuit 49,2% (eau, boulgour (dont gluten)), tomate 6,2%, poivron jaune grillé 5,6%, poivron rouge grillé 5,6%, raisin sec réhydraté 4,4% (raisin sec, eau, huile de coton), graine de soja 4,4%, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, jus de citron vert, oignon 2,9%, carotte 2,6%, miel, épices 1,5%, gingembre, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant: caramel au sulfite d'ammonium), sel, ail.

  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « plats à base de boulgour » vendus en France
Sucres4,9 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,0 g
Sel0,56 g · médiane 0,69 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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